Монтесума

Вкус молочного шоколада, тростникового сахара, жаренного миндаля с нотами сушеной клюквы, со сладостью персика и жёлтой сливы.

высота

1400 метров над уровнем моря

регион

Апанека

обработка

Натуральная

разновидность

Катимор

Q-грейд

83,75

Кислотность

Сладость

Горечь

помол

вес

обжарка

640 ₽

О кофе

Обновили вкусовой профиль "Монтесума" на зерно нового урожая из Сальвадора, регион Апанека. Этот кофе произведен семьей-экспортером, занимающейся выращиванием, обработкой и продажей кофе. Сегодня уже шестое поколение продолжает работать в кофейной индустрии, адаптируясь к условиям времени. Они производят высококачественный кофе и заботятся о биоразнообразии окружающей среды.

Горный массив Апанека — это вулканический горный массив, расположенный на западе Сальвадора, который состоит из вулканов. Среди них вулкан IIamatepec, один из самых активных в регионе. Апанека занимает 1-е место по выращиванию кофе среди регионов страны, производя 53% от общего объема производства в Сальвадоре.

Способы приготовления

Гейзер

Кофемашина

Эспрессо

Array
(
    [ID] => 14
    [IBLOCK_ID] => 3
    [NAME] => Способы приготовления
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COOKING_METHODS_DESCRIPTION
    [DEFAULT_VALUE] => Array
        (
            [TEXT] => 
            [TYPE] => HTML
        )

    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 14
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => N
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => HTML
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [height] => 200
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Способы приготовления
    [~DEFAULT_VALUE] => Array
        (
            [TEXT] => 
            [TYPE] => HTML
        )

    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Вам может понравиться