Сатурадо
О кофе
Фермерский кооператив Экспокассер был основан в сентябре 1993 года,
благодаря желанию производителей региона организовать общий склад для
хранения кофе. Первым был построен склад для хранения 180,000 мешков. На
сегодняшний день, оборот складов с полностью автоматизированной
станцией сортировки, достигает около 1,000,000 мешков в год. Сегодня,
Экспокассер это самый крупный кооператив региона Серрадо Минейро и
второй по размеру в стране. Он относится к самым современным кофейным
хозяйствам Бразилии. В его составе числятся более 500 ферм, более 4500
производителей, которые на площади в 200,000 гектар собирают 5 миллионов
мешков в год. Более того, Экспокассер первый в мире кофейный кооператив с
сертифицированым местопроисхождением (Designation of Origin (D.O.),
который позволяет проследить всю историю от ростка до чашки. Если.
Экспокассер разнообразен и обьединяет в себе разные группы фермеров:
производителей с сертификатами Rainforest Alliance Certified и UTZ, Café do
Cerrado и Fair Trade (Appcer). Описание производителя, дополнительная
информация. Способы приготовления
Гейзер
Кофемашина
Эспрессо
С этим товаром покупают
Вам может понравиться
Новый урожай
Новинка
Барбоса
Бразилия
Во вкусе марципан, фруктовый леденец, кола, лесной орех и абрикосовая косточка.
- Кислотность
- Сладость
- Горечь
помол
вес
обжарка
характер
Во вкусе марципан, фруктовый леденец, кола, лесной орех и абрикосовая косточка.
Q-грейд
85,5
страна
Бразилия
регион
Коромандель, Серрадо Минейро
высота
1100 метров над уровнем моря
разновидность
Катуаи 99
обработка
Аэробная ферментация
Новый урожай
Новинка
Рекомендуем
Карлос Мануэль
Гондурас
Во вкусе жёлтые фрукты, красная слива, грейпфрут, какао и сахарный леденец.
- Кислотность
- Сладость
- Горечь
помол
вес
обжарка
характер
Во вкусе жёлтые фрукты, красная слива, грейпфрут, какао и сахарный леденец.
Q-грейд
87
страна
Гондурас
регион
Коатепеке
высота
1490 метров над уровнем моря
разновидность
Пакас
обработка
Натуральная анаэробная
Новый урожай
Новинка
Рекомендуем
Альшемали
Кения
Во вкусе этого кофе сочная малина, смородина, шиповник, карамельная сладость и оттенки гибискуса.
- Кислотность
- Сладость
- Горечь
помол
вес
обжарка
характер
Во вкусе этого кофе сочная малина, смородина, шиповник, карамельная сладость и оттенки гибискуса.
Q-грейд
87
страна
Кения
регион
Кириньяга
высота
1600-1670 метров над уровнем моря
разновидность
Руиру 11
обработка
Мытая