Жозиас Кардозо

Во вкусе этого кофе ноты пряного рома, оттенки апельсина, шоколадный бисквит.

высота

1080

регион

Минас-Жерайс

обработка

Ферментированная, анаэробная

разновидность

Параизо

Q-грейд

85,5

Кислотность

Сладость

Горечь

помол

вес

обжарка

620 ₽

О кофе

Отец Жозиаса Кардозо был водителем грузовика. В 1987 году он решил купить небольшую ферму и посадить несколько кофейных деревьев, надеясь, что когда
соберет и продаст свой первый урожай кофе, то сможет купить новый грузовик. Но, к сожалению, цена на кофе два года спустя была очень низкой, и он не мог
купить новую машину.

В это время Жозиас был школьником и, приходя домой из школы, отправлялся на ферму, чтобы помогать отцу. В настоящее время Жозиас управляет фермой вместе со своим большим
штатом сотрудников, они стараются не только постоянно улучшать качество, но и заботятся об окружающей среде. На ферме Уртига все кофейные лоты имеют названия местных деревьев, таких как Cedro, Ipê, Guatambu и т. д.

Способы приготовления

Воронка

Кофеварка капельная

Турка

Френч-пресс

В чашке

Гейзер

Кофемашина

Эспрессо

Array
(
    [ID] => 14
    [IBLOCK_ID] => 3
    [NAME] => Способы приготовления
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COOKING_METHODS_DESCRIPTION
    [DEFAULT_VALUE] => Array
        (
            [TEXT] => 
            [TYPE] => HTML
        )

    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 14
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => N
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => HTML
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [height] => 200
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Способы приготовления
    [~DEFAULT_VALUE] => Array
        (
            [TEXT] => 
            [TYPE] => HTML
        )

    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Вам может понравиться